Дата: Понедельник, 20.04.2020, 12:40 | Сообщение # 1
Гуру
Группа: Администратор
Сообщений: 11643
Статус: отсутствует
Дорогие участники!
У многих из нас есть дачи и огороды. Предлагаю в этой теме делиться своим опытом, секретами садоводства, урожаем и просто приятно общаться на тему отдыха на природе.
Дата: Вторник, 21.07.2020, 16:36 | Сообщение # 107
Магистр
Группа: Посвященные
Сообщений: 1112
Статус: отсутствует
ЦитатаСнежная ()
А просто размороженные с сахаром не едите?
С мороженым, или взбиваю что-то типа молочного коктейля: ягоды, молоко и мороженое.
Цитатаangei665 ()
по моей части Спиртовые ликеры из ягод
Моя мечта, и бутыли есть, но никак не начну. "Никогда и ничего не просите! Никогда и ничего, и в особенности у тех, кто сильнее вас. Сами предложат и сами все дадут!" (Булгаков)
Дата: Вторник, 21.07.2020, 17:27 | Сообщение # 108
Мастер
Группа: Практики
Сообщений: 665
Статус: отсутствует
ЦитатаKudi-Nova ()
С мороженым, или взбиваю что-то типа молочного коктейля: ягоды, молоко и мороженое.
ням ням
ЦитатаKudi-Nova ()
Моя мечта, и бутыли есть, но никак не начну.
Да я начала сама только потому что слива начала портиться,из за нее все началось. Вычитала рецепт сливовницы и решила немного поэксперементировать,добавив туда же ежевику и по моему немного черной смородины.(последнее все таки было в тот раз лишнее),дала не очень приятный привкус варенья почему то. А вообще процесс простой. Покупаете литр водки и заливаете ягоды и оставляете на 2 недели как минимум(но не больше месяца),потом через сито разьединяете ягоды от жидкости и ягоды засыпаете щедро сахаром,чтоб ту самую сладость дала,а жидкость закрываете и пусть дальше настаивается. Через еще месяц(каждую неделю немного ягоды перемешивать) ягоды просеять,чтоб только сироп остался и соединить со спиртом и пусть стоит около ( + - )3 месяца. В общей сложности получается,что где то в августе или сентябре надо начинать,чтоб в НГ все было готово))так что я уже жду сливу,чтоб начать)) "Я бежала за Вами два квартала, чтобы сказать, как Вы мне безразличны....".
Сообщение отредактировал angei665 - Вторник, 21.07.2020, 17:32
Дата: Вторник, 21.07.2020, 19:21 | Сообщение # 109
Магистр
Группа: Посвященные
Сообщений: 1112
Статус: отсутствует
angei665, Настя, спасибо за рецепт! А если вместо слив использовать абрикосы, тоже должно получиться? "Никогда и ничего не просите! Никогда и ничего, и в особенности у тех, кто сильнее вас. Сами предложат и сами все дадут!" (Булгаков)
Дата: Вторник, 21.07.2020, 21:15 | Сообщение # 110
Мастер
Группа: Практики
Сообщений: 665
Статус: отсутствует
ЦитатаKudi-Nova ()
angei665, Настя, спасибо за рецепт! А если вместо слив использовать абрикосы, тоже должно получиться?
Получится конечно,но лично мои мыслишки на этот счет,лучше абрикос немного подавить,чтоб более сочно было,либо если абрикос сам по себе мягкий и сочный,то ничего доп.делать не надо конечно. Ну и я думаю с сахаром тоже по экспериментировать (больше,меньше). Просто вопрос,даст ли абрикос нужное кол-во сиропа. В любом случае надо пробовать. Например не литр делать,а пол литра,на первый раз и например добавить еще и персик или нектарин,для сочности. В общем большое поле для исследования) "Я бежала за Вами два квартала, чтобы сказать, как Вы мне безразличны....".
Дата: Вторник, 21.07.2020, 21:30 | Сообщение # 111
Гуру
Группа: Администратор
Сообщений: 11643
Статус: отсутствует
ЦитатаKudi-Nova ()
С мороженым, или взбиваю что-то типа молочного коктейля: ягоды, молоко и мороженое.
Я так не пробовала. Должно быть вкусно очень!
Цитатаangei665 ()
В любом случае надо пробовать. Например не литр делать,а пол литра,на первый раз и например добавить еще и персик или нектарин,для сочности. В общем большое поле для исследования)
Эх, жаль, что совсем не пью, а так бы тоже эксперимент провела!)) Провожу платные консультации и обучение. Пишите: tarot-siberia@mail.ru
Дата: Вторник, 21.07.2020, 22:15 | Сообщение # 112
Мастер
Группа: Практики
Сообщений: 665
Статус: отсутствует
ЦитатаСнежная ()
Эх, жаль, что совсем не пью, а так бы тоже эксперимент провела!))
Мне алкоголь тоже теперь просто по здоровью даже нельзя,но девочки мои и муж и гости оценят по достоинству:) выпить стопочку с запивкой я думаю могла бы,но не более. "Я бежала за Вами два квартала, чтобы сказать, как Вы мне безразличны....".
лучше абрикос немного подавить,чтоб более сочно было,либо если абрикос сам по себе мягкий и сочный,то ничего доп.делать не надо конечно.
Да, я тоже об этом подумала. Пока у нас продают не слишком спелые, что ли, туговаты они и не очень сладкие. Подожду ещё, когда будут продавать уже прямо спелые-спелые.
ЦитатаСнежная ()
Эх, жаль, что совсем не пью
Цитатаangei665 ()
Мне алкоголь тоже теперь просто по здоровью даже нельзя
Мне тоже очень нежелательно, но очень хочется сделать и попробовать именно своё- это же так приятно, когда своими ручками, и это вкусно "Никогда и ничего не просите! Никогда и ничего, и в особенности у тех, кто сильнее вас. Сами предложат и сами все дадут!" (Булгаков)
Мне тоже очень нежелательно, но очень хочется сделать и попробовать именно своё- это же так приятно, когда своими ручками, и это вкусно
Вот да,именно что приятно когда свое))
ЦитатаKudi-Nova ()
Да, я тоже об этом подумала. Пока у нас продают не слишком спелые, что ли, туговаты они и не очень сладкие. Подожду ещё, когда будут продавать уже прямо спелые-спелые.
Дааа...то что продают вообще никуда не годится.Твердые,кислые какие то. "Я бежала за Вами два квартала, чтобы сказать, как Вы мне безразличны....".
Дата: Четверг, 23.07.2020, 21:15 | Сообщение # 115
Магистр
Группа: Посвященные
Сообщений: 1112
Статус: отсутствует
Цитатаangei665 ()
кислые
Трава-травой, я сказала бы )) Подожду, хотя руки чешутся )) "Никогда и ничего не просите! Никогда и ничего, и в особенности у тех, кто сильнее вас. Сами предложат и сами все дадут!" (Булгаков)
Дата: Суббота, 01.08.2020, 18:04 | Сообщение # 117
Магистр
Группа: Посвященные
Сообщений: 1112
Статус: отсутствует
Вот такую гостью встретили мы возле калитки. Сделала фото, она вся не влезла. Длина больше полуметра, где-то 70 см.
Залила фото в Яндекс картинки, вот что он выдал:
Я теперь спокойно по огороду ходить не могу, всё время озираюсь по сторонам. прополку травы свела к минимуму, и то стараюсь не руками, а тяпкой. Не было печали... то мыши, то крысы, то медянки..Теперь вот эта "красота" (((
Дата: Воскресенье, 02.08.2020, 16:36 | Сообщение # 118
Гуру
Группа: Администратор
Сообщений: 11643
Статус: отсутствует
ЦитатаKudi-Nova ()
Вот такую гостью встретили мы возле калитки. Сделала фото, она вся не влезла. Длина больше полуметра, где-то 70 см.
Юля, мамочки... какой ужас!!! Зрелище не для слабонервных! Гадюки ведь еще и ядовитые... У нас пока, слава богу, только ежики бегают.
ЦитатаKudi-Nova ()
Я теперь спокойно по огороду ходить не могу, всё время озираюсь по сторонам. прополку травы свела к минимуму, и то стараюсь не руками, а тяпкой.
Представляю. Меня бы вообще без скафандра в огород было бы не выгнать! Юль, может существуют какие-то специальные средства от змей? Провожу платные консультации и обучение. Пишите: tarot-siberia@mail.ru
Дата: Воскресенье, 02.08.2020, 18:54 | Сообщение # 119
Магистр
Группа: Посвященные
Сообщений: 1112
Статус: отсутствует
ЦитатаСнежная ()
У нас пока, слава богу, только ежики бегают.
А я уже подумываю, где бы объявление разместить "Куплю ежей. Дорого". Хоть в лес иди, отлавливай. Но ведь убегут.
ЦитатаСнежная ()
Юль, может существуют какие-то специальные средства от змей?
Не знаю, отзывы об отпугивателях так себе, а чем-то травить..дождь смоет. Прочитала, надо ветки полыни жечь, змеи этот запах не переносят. Ещё читала, есть какой-то китайский порошок, он не токсичен для человека и домашних животных, не портится под дождём. А змеи не переносят его запах. Буду её искать, пробовать. А что делать-то. Неприятно. Что за год кошмарный (( "Никогда и ничего не просите! Никогда и ничего, и в особенности у тех, кто сильнее вас. Сами предложат и сами все дадут!" (Булгаков)
да уж))))
Моя мечта, и бутыли есть, но никак не начну.
Зрелище не для слабонервных! 
Гадюки ведь еще и ядовитые... У нас пока, слава богу, только ежики бегают.
